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【ワイン】名古屋のワインバーはVINTAGE 1970 更新日:2011.08.27(土)

◇ 名古屋でCFJ被害対策全国会議と43条対策会議が開催されたので、前泊してワインバーに行った。先般福岡で訪ねたワイン屋ヴァナペティートと同じ井上塾に加入しているVINTAGE 1970に行った。錦町の繁華街のビルの8階にあり、洗練された大人の空間という雰囲気で、岩ガキなどの料理も美味しかった。
◇ マネージャーの野村建徳さんは、気さくな方だったので、調子にのって赤ワイングラス3杯を飲み比べしてしまった。ボルドーのメルローとカベルネ、アルゼンチンのカベルネの3杯を飲み比べたが、色合いと香りだけで見事当てることができた。
◇ 飲み過ぎてしまい、2軒目に行くこともできず、比較的早く帰って翌日に備えた。
 
【ワイン】福岡のシェ・モリタもすてきなワインバーです 更新日:2011.08.21(日)

◇ 3次会に選んだのは、警固小学校の向かい側にある「シェ・モリタ」。オーナーソムリエの森田英嘉さんの名前から店名が取られているのだが、ご本人は非常に気さくな方で、軽妙なおしゃべりが楽しめた。店はカウンター8席くらいの他に、テーブル席が5席ほどあり、結構広い。
◇ 一緒の写真をお願いしたら、快く応じてくれ、ダブルピースまでしてくれた。
◇ それにしても、福岡でワインを飲むならやはり警固(けご)だ。警固は落ち着いた大人の飲み屋街で、以前は場末感もあったが、今は、しゃれた店がかなり増えた。しばらくは福岡出張の際は警固に通うつもりだ。
 
【ワイン】福岡のワインバーはワイン屋ヴァナペティート 更新日:2011.08.21(日)

◇ 福岡で2次会として選ぶワインバーは「ワイン屋ヴァナペティート」。店長の西津信幸さんは、東京や京都で長年修行して、約10年前に福岡警固でこの店を開かれた。私が京都のワインバーとして紹介している「タストヴァン」の井上富雄さんが開かれているワインスクール井上塾の福岡校を任されている。
◇ 最大1000本は入るというウォークインセラーには、主にブルゴーニュワインが大量に貯蔵されている。今回は、ドメーヌ・メオ・カミュゼのブルゴーニュルージュ2006年を飲んだ。ソムリエ修行中の岡田実夏子さんが開栓をしてくれたが、コルクにサインしてもらい、将来彼女がカリスマソムリエになったら、高く売ることにした。
 
【ワイン】神戸のワインバーは「アペラシオン」 更新日:2011.08.18(木)

◇ 神戸のワインバーは何と言っても「Aellation」(アペラシオン)。昨年のクレサラ実務研の時、神戸の人に紹介されて行き、気に入ったので、今回も神戸で飲むにあたり行った。オーナーソムリエは岩崎弥太郎。すごい名前だが本名だそうだ。清楚な奥様と2人できりもりされている。カウンターの前に数百本のワインセラーがあり、品揃えも豊富だ。パスタなど食べ物も美味しい。
◇ 何と言っても岩崎弥太郎の人柄が良い。朴訥だが本当にワインへの愛情の深さを感じさせられる。小池君と赤ワインボトルを飲んでかなり酔っぱらったが、次はいつ来れるか分からないので、小池君が終電に乗って帰った後、もう一度1人で店に戻り、グラスワインを3杯飲み比べてしまった。
 
【弁護士河野の日常】高校の同級生と久しぶりに飲む 更新日:2011.08.18(木)

◇ 17日はクレサラ対協の事務局会議が大阪であったので、県立伊丹高校の同級生だった小池徹君を呼び出して神戸で飲んだ。小池君は明石に勤務しているので、伊丹への帰り途中の神戸で都合が良かったとのこと。一緒にワインバー「アペラシオン」に行った。小池君はあまりお酒が強くないということで、私がボトルワインの8割くらい飲んだので、大変酔っぱらってしまった。
◇ 小池君とは自宅も近かったので、大学生の頃には、一緒に難波などに遊びに行った仲だ。既に3歳になる孫がいて、孫と一緒の写真を嬉しそうに何枚も見せてくれた。来年7月には10年ぶりに同窓会が開かれる予定になっているが、今から楽しみだ。
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弁護士法人 おおいた市民総合法律事務所